Η Δρ. Παναγιώτα Χριστοδουλίδου έχει διδακτορικό στην Συμπεριληπτική και Ενιαία Εκπαίδευση από το University College London (UCL – Institute of Education). Η διδακτορική της διατριβή επικεντρώθηκε στις διδακτικές συμπερίληψης των μαθητών με μαθησιακές δυσκολίες εντός της γενικής τάξης στα σχολεία δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στην Κύπρο. Έχει διδάξει ως λέκτορας και συνεργαστεί ως επιστημονικό προσωπικό και σε άλλα πανεπιστήμια στην Κύπρο (π.χ., Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, Νεάπολης )και στην Αγγλία(π.χ. στο University College of London) . Συνεχίζει να διδάσκει στα προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα του Open Uk University. Είναι μέλος του Higher Education Academy UK και από το 2021 έχει πιστοποιηθεί με τον τίτλο του Associate Fellow of the Higher Education Academy (UK). Ως εκπαιδευτικός δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, έχει διδάξει σε γενικά και ειδικά σχολεία στην Κύπρο και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Η Δρ. Χριστοδουλίδου έχει συνεργαστεί σε διεθνή ερευνητικά προγράμματα στους τομείς της συμπεριληπτικής εκπαίδευσης, της εξ αποστάσεως μάθησης και της επιμόρφωσης των εκπαιδευτικών. Έχει δημοσιεύσει σε επιστημονικά περιοδικά και έχει παρουσιάσει την έρευνά της σε διεθνή συνέδρια. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζουν στις πρακτικές της συμπεριληπτικής εκπαίδευσης, την επαγγελματική κατάρτιση των εκπαιδευτικών και τη χρήση των ψηφιακών τεχνολογιών στην εκπαίδευση.
